Bahan-bahan
1 buah tulang dengkul sapi
3 liter air
3 liter air
5 sdm minyak goreng
2 batang daun bawang seledri
2 batang daun bawang seledri
Bumbu Halus
1 sdm garam
5 siung bawang putih
5 siung bawang putih
2 sdt merica
Cara Membuat Kuah Bakso dengan Kaldu
- Rebus 1 buah tulang, 3 liter air, serta daun bawang seledri menggunakan api yang kecil hingga empuk
- Panaskan minyak 5 sdm, lalu kita tumis bumbu halus tadi hingga wangi. Masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan daging kemudian di saring. Selanjutnya kita campurkan saja dengan kaldu bekas merebus baso tadi.
Post a Comment